Ægte Kastanje

I Ravnsholt Skov er der flere steder (på Kratbjerg og ved Lerbjerghus) plantet Ægte kastanjer (Castanea sativa).
Ægte kastanjer er ikke beslægtet med hestekastanjer, men derimod med eg og bøg. Bladene er aflange og takkede.
Den ægte kastanje hører til i varmere egne, og i almindelige somre bliver frugterne ikke så store, at det kan betale sig at samle dem. Men i varme somre bliver de gode, og de falder fra træerne i rigelige mængder i slutningen af oktober.
Skær et kors i hver kastanje og rist dem over bål i en popkornsrister (eller i ovnen). Pil den, når de har åbnet sig og spis dem med smør og salt.
ikonhug.jpg (1171 bytes) Tilbage til hovedsiden

Tilbage til
undervisning

iPind.jpg (1062 bytes) Tilbage til livet Tilbage til træer Næste træ